શ્રેણીઓ
તાજેતરની પોસ્ટ્સ
ની અસરપકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંસ થર્મોમીટર ચકાસણી
ધારી લો કે શેકેલા સ્ટીક 3-4cm જાડા છે, સપાટીના તાપમાન અને કેન્દ્રના તાપમાન વચ્ચેનો તફાવત ઘણો મોટો છે, અને ખોરાકની "અસંગતતા" મોટાભાગના લોકો માટે એક નજરમાં નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે કે ખોરાક પૂરતો પાક્યો છે કે નહીં. તેથી, ધઓવન થર્મોમીટર પ્રોબમાંઆ સમયે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
તે સ્પષ્ટ હોઈ શકે છે, સ્ટીક રાંધેલ ડિગ્રીને 1 માધ્યમમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે જેમાં કુલ 5 થી 9 પોઈન્ટ હોય છે, તાપમાનની શ્રેણી 52 ~ 71 ℃ હોય છે, એટલે કે દરેક 3 ~ 5 ℃ એક પાકેલી ડિગ્રી હોય છે, જેમ કે ઉચ્ચ તાપમાનની સંવેદનશીલતા માટે સ્ટીક ખોરાક દરેક વખત ફ્લોટ તાપમાન ટુકડો સ્વાદ અને રંગ અલગ અસર લાવે છે, પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંસ ચકાસણી વાપરો ચોક્કસ રીતે માંસ તાપમાન નિયંત્રિત કરી શકાય છે, તાળવું તાપમાન મેળવો.